中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (21): 79-85.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-05
摘要: 为研究饲粮中添加枯草芽孢代谢物对肉鸡生长性能、肠道组织形态和盲肠微生物多样性的影响,试验选择612只1日龄体重相近[(37.10±0.10)g]的健康快大型白羽肉鸡,随机分为3个处理组,每处理组6个重复,每个重复包括34只肉鸡。对照组(CG)为基础饲粮+200 g/t枯草芽孢杆菌,试验组1(EG1)和试验组2(EG2)分别在基础饲粮中添加150 g/t和200 g/t枯草三十七肽,试验期42 d。结果表明:(1) 与CG相比,EG2的出栏均重、平均日增重(ADG)和欧洲效益指数(EPI)均显著提高(P < 0.05)。(2) 与CG相比,EG1和EG2的空肠绒毛高度显著提高(P < 0.05),EG2的空肠绒隐比(V/C)显著提高(P < 0.05),EG1的空肠、回肠和盲肠及EG2的回肠和盲肠V/C提高9.69% ~ 59.19%(P > 0.05)。(3) 与CG相比,EG1和EG2盲肠中产短链脂肪酸的瘤胃球菌科(Ruminococcaceae)和毛螺旋菌科(Lachnospiraceae)相对丰度提高,产乙酸、乳酸等代谢产物的布劳特氏菌属(Blautia)相对丰度也提高|EG1的物种多样性显著高于CG(P < 0.05)。综上所述,饲粮中添加枯草三十七肽可显著增加肉鸡出栏均重、平均日增重和欧洲效益指数,提高肠道绒毛高度和绒隐比,改善盲肠微生物多样性,增强肉鸡的消化吸收能力,从而提高肉鸡的生长性能,改善肠道健康。
[关键词] 肉鸡|枯草三十七肽|生长性能|肠道组织形态|盲肠微生物多样性
中图分类号: