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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (23): 128-134.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-77

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甘薯产品营养价值及其在畜禽生产中的应用

  

  1. 林国钊1,2,  李   平2,  朱晓萍1,  尚秀国1 *
    (1.佛山科学技术学院生命科学与工程学院,广东佛山 528231|2.广东省农业科学院动物科学研究所,
    农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,畜禽育种国家重点实验室,岭南现代农业科学
    与技术广东省实验室茂名分中心,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州 510640)
  • 出版日期:2022-12-05 发布日期:2023-01-12

  • Online:2022-12-05 Published:2023-01-12

摘要: 甘薯产量高、种植面积广,含有丰富的营养物质,具有良好饲用价值。甘薯块根部分淀粉含量较多,可作为使用|甘薯茎叶蛋白质含量丰富,可作为畜禽饲料良好蛋白质来源|青贮加工后能提高饲用价值|加工副产品价格低廉,具有良好利用潜能。本文总结了不同甘薯产品的营养成分、有效能等研究,及其在畜禽生产中的应用,为甘薯饲用研发和应用提供重要参考。
[关键词] 甘薯块根|甘薯茎叶|甘薯青贮物|甘薯加工副产品|营养成分|畜禽应用

甘薯产量高、种植面积广,含有丰富的营养物质,具有良好饲用价值。甘薯块根部分淀粉含量较多,可作为使用|甘薯茎叶蛋白质含量丰富,可作为畜禽饲料良好蛋白质来源|青贮加工后能提高饲用价值|加工副产品价格低廉,具有良好利用潜能。本文总结了不同甘薯产品的营养成分、有效能等研究,及其在畜禽生产中的应用,为甘薯饲用研发和应用提供重要参考。
[关键词] 甘薯块根|甘薯茎叶|甘薯青贮物|甘薯加工副产品|营养成分|畜禽应用

关键词: 甘薯块根, 甘薯茎叶, 甘薯青贮物, 甘薯加工副产品, 营养成分, 畜禽应用

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