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中国饲料

中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (17): 49-55.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100007-08

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甘草的药理作用及其在畜牧业的应用

  

  1. 李   伟1，2，  钟   鹏1，2 *，  刘泽东1，2，  高海娟1，2，  孙   蕊1，2，  王若丁1，2，
    赵金波1，  王晓龙1，  孟维珊1，  李   莉1，  刘秀玲1，  陈国旺1，  张   杨1
    （1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005|
    2.黑龙江省草原与牧草育种重点实验室，黑龙江齐齐哈尔 161005）
  • 出版日期:2023-09-05 发布日期:2023-09-22
  • 基金资助:
    国家草品种区域试验项目（16210067-1）|黑龙江省草品种驯化试验项目（2022-1）|齐齐哈尔市科技计划创新激励项目（CNYGG-2023014）|畜牧产业创新能力提升项目（KJCX202201）
    作者简介：李伟（1984-），男，硕士，助理研究员，研究方向为牧草栽培育种与资源植物开发利用，
    *通讯作者：钟鹏（1978-），男，硕士，研究员，研究方向为作物育种与栽培

  • Online:2023-09-05 Published:2023-09-22

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摘要： 甘草是我国传统中草药之一，主要活性成分包含三萜皂苷、黄酮类、糖类、抗坏血酸、胆碱等，具有免疫调节、抗氧化、抗病毒、抗炎和杀菌等多种药理学作用。甘草茎叶中的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维含量与紫花苜蓿相当，可以作为优质牧草的重要来源。日粮中添加甘草提取物，能够提高畜禽的生长性能、饲料转化率，增强机体抗氧化能力、免疫功能，改善肠道菌群、肉品质等，对畜禽生产发挥着重要作用，是不可多得的药饲多用植物。文章综述了甘草的药理作用及其在畜牧业的应用，为其进一步开发和综合利用提供参考。
[关键词] 甘草|活性成分|药理作用|畜牧业

关键词: 甘草, 活性成分, 药理作用, 畜牧业

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