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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (15): 115-122.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221520

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UPLC-Q Exactive Orbitrap HRMS同时测定肉中6类28种兽药残留量

  

  1. 徐艳伟,  高   娃,  吴云芳,  郭元晟,  孙海林
    (锡林郭勒职业学院,内蒙古锡林浩特 026000)
  • 出版日期:2022-08-05 发布日期:2022-10-20

  • Online:2022-08-05 Published:2022-10-20

摘要: 本文以QuEChERS前处理技术结合高效液相色谱-高分辨质谱技术,对肉中残留磺胺类、大环内酯、林可酰胺、酰胺醇、青霉素、β-内酰胺6类28种兽药的同时测定进行了研究。该法以0.1 mol/LNa2EDTA水溶液和乙腈为萃取溶剂,无水硫酸钠为干燥剂,吸附剂纯化浓缩,甲醇-0.1%甲酸水(1:9,V/V ) 重新溶解残渣。然后用Hypersil GOLD 25002-102130 C18柱层析分离,流动相为0.1%甲醇水溶液和甲酸溶液梯度洗脱,Q-Exactive高分辨质谱,正负离子交换采集模式电喷,外标法定量。该方法在质量浓度1 ~ 100 ng/mL内线性良好,28种兽药残留的相关系数r大于0.995。加入5、20、50 ng/kg(氯霉素、氟苯尼考1、5、20 ng/kg)测定三种不同质量浓度加标的样品,回收率为60.3% ~ 118.4%,RSD为0.23% ~ 9.73%,该方法的精密度和重复性良好。
[关键词] 肉|QuEChERS|四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱|兽药残留

关键词: 肉, QuEChERS, 四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱, 兽药残留

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