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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (17): 111-116.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221720
摘要： 自20世纪50年代以来，高湿玉米青贮因其具有可降低田间损耗、减少干燥环节和降低霉菌毒素感染风险等优点，在国外得到了广泛的推广和应用。高湿玉米青贮制作过程受收获时间、籽粒破碎和青贮添加剂的影响较大。收获时间的提前可以降低青贮玉米的田间损耗|籽粒破碎技术的应用可以提高籽粒中的淀粉消化率|青贮添加剂的使用可以促进青贮的发酵过程，抑制有害微生物的繁殖，减少饲料的营养物质损耗。本文通过对影响高湿玉米青贮制作过程三个关键点（收获时间、籽粒破碎和青贮添加剂）的研究进展进行综述，旨在为该技术在我国的推广应用奠定基础。
[关键词] 高湿玉米青贮|收获时间|籽粒破碎|青贮添加剂|乳酸菌
中图分类号:
