摘要： 为研究黄芪多糖对育肥猪生产性能尧肉品质及血液生化指标的影响袁试验选取体重渊85.33依0.85冤kg 的野杜伊长伊大冶三元杂交猪48 头袁随机分为4 组渊每组3 个重复袁每个重复4 头冤遥对照组饲喂基础日粮袁试验玉尧域尧芋组分别在基础日粮中添加0.05%尧0.10%尧0.15%黄芪多糖遥预试期为7 d袁正试期为40 d遥结果表明院添加0.15%黄芪多糖可提高日增重袁降低料重比渊P < 0.05冤;添加黄芪多糖渊0.05%尧0.10%尧0.15%冤可提高屠宰率尧熟肉率渊P < 0.05冤遥添加0.05%和0.15%黄芪多糖组剪切力分别下降了19.36%尧29.96%渊P < 0.05冤遥添加0.10%的黄芪多糖组甘油三脂含量降低了48.78%渊P <0.05冤尧碱性磷酸酶的含量提高了61.02%渊P < 0.05冤;添加黄芪多糖渊0.05%尧0.10%尧0.15%冤降低了血清中丙二醛渊MDA冤的含量袁其中添加0.15%效果最明显袁降低了35.48%渊P < 0.05冤遥综上袁育肥猪基础日粮中添加黄芪多糖均可改善育肥猪生产性能尧肉品质及抗氧化性能袁对血液生化指标无负面效应遥其中添加0.15%的黄芪多糖在各项指标中效果最好
[关键词] 黄芪多糖|育肥猪|生产性能;|肉品质|血液生化指标

关键词: 黄芪多糖, 育肥猪, 生产性能, 肉品质, 血液生化指标

中图分类号: 

• S816.7