百里香酚的作用及其机制研究进展

摘要：百里香酚（THY）作为大多数植物精油饲料添加剂的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，可改善动物生长性能以及机体健康。本文就百里香酚的吸收代谢、生理作用以及分子作用机制等方面作一综述。
[关键词] 百里香酚|氧化应激|NF-κB通路|抗菌性能

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