摘要： 文章旨在研究日粮中添加不同水平膨化亚麻籽对平坝灰鹅屠宰性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。试验将60只1日龄平坝灰鹅随机分为4组，每组3个重复，每个重复5只。在基础饲料中分别添加0（对照组）、2.0%（试验1组）、3.8%（试验2组）和5.7%（试验3组）的膨化亚麻籽，试验为期74 d。结果表明，日粮添加膨化亚麻籽对平坝灰鹅的屠宰性能无显著影响（P＞0.05）|各试验鹅血清中胆碱酯酶（CHE）、甘油三酯（TG）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、尿素氮（BUN）、乳酸脱氢酶（LDH）、碱性磷酸酶（ALP）、免疫球蛋白G（IgG）含量与对照组无显著差异（P＞0.05）|与对照组相比，各试验组血清中总胆固醇TC与白蛋白（ALB）含量均显著提高（P＜0.05）|2.0%和3.8%组总蛋白（TP）含量显著高于对照组和5.7%组（P＜0.05）|各试验组高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量高于对照组，但差异不显著（P＞0.05）|3.8%组低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于其他各组（P＜0.05）。与对照组相比，各试验组总超氧化物歧化酶（T-SOD）与谷胱甘肽（GSP）含量均无显著差异（P＞0.05）。结论：日粮添加膨化亚麻籽可显著提高平坝灰鹅蛋白质代谢能力，且添加3.8%膨化亚麻籽组效果更明显，但对其屠宰性能和抗氧化能力无明显影响。
[关键词]膨化亚麻籽|平坝灰鹅|屠宰性能|血清生化指标|抗氧化能力

关键词: 膨化亚麻籽, 平坝灰鹅, 屠宰性能, 血清生化指标, 抗氧化能力

中图分类号: 

• S835