摘要：通过单因素试验和正交试验对凝结芽孢杆菌Lys 274发酵条件和培养基进行优化，提高Lys 274的生物量和芽孢数。结果表明，最佳培养基组成为玉米淀粉10 g/L、葡萄糖2 g/L、乳糖5 g/L、酵母膏20 g/L、蛋白胨15 g/L、牛肉膏5 g/L、磷酸二氢钾4 g/L，硫酸锰0.2 g/L、氯化亚铁0.4 g/L，培养条件为装液量50 mL、pH 6.0、37℃条件下振荡培养44 h。其生物量达到5.60×109 CFU/mL，芽孢数达到4.47×109 CFU/mL，芽孢率达79.21%。
[关键词]凝结芽孢杆菌|发酵条件|芽孢形成|优化

关键词:凝结芽孢杆菌,发酵条件,芽孢形成,优化

中图分类号:

• S816