摘要：为明确混合时间与紫花苜蓿（Medicago sativa）混合青贮均匀度和含水量之间的关系，提供科学合理的苜蓿混合青贮工艺。本试验以80%、75%、70%、65%含水量苜蓿（M）为材料，选择玉米粉和麸皮（Y）作为添加剂，根据适宜含水量（60%）共设计7 个添加处理（80%M+10%Y、80%M+15%Y、75%M+10%Y、75%M+15%Y、70%M+10%Y、70%M+15%Y、65%M+5%Y），5个混合时间处理（3、5、7、9、11 min），采用筛分法测定混合均匀度，烘箱烘干法测定苜蓿混合青贮发酵前含水量。结果表明：混合时间为5 min时，各处理的混合均匀度均可达到90%以上，其中70%M+10%Y混合均匀度最佳，为93.47%|混合时间为7 min时，80%M+15%Y混合均匀度最佳，为95.44%|混合青贮发酵前，65%M+5%Y的含水量随着混合时间的延长逐渐接近60%|75%M+15%Y的含水量在混合7 min时最接近60%，为59.41%。因此，合适的混合时间有利于调节苜蓿混合青贮均匀度和含水量，进而改善其发酵品质。
[关键词] 苜蓿|混合青贮|均匀度|含水量

关键词:苜蓿,混合青贮,均匀度,含水量

中图分类号:

• S816.5