摘要：维生素是动物日粮中营养成分占比较少，饲料所需的化学结构不同、营养功能也有所差别的一类小分子有机化合物。其中，脂溶性维生素易溶于脂肪及有机溶剂，在饲料中常与脂类共存，摄取不足会导致机体代谢紊乱，摄取过多则在肝脏中贮存引起中毒。因此，对饲料中的脂溶性维生素含量进行测定，以确保动物摄入适量且均衡十分必要。目前，我国对脂溶性维生素都制定了相应的检测标准，但缺乏同步测定的方法。因此，本文就近年来对多种脂溶性维生素的同步检测方法进行综述，以期为其在饲料中的应用与推广提供参考。
[关键词] 饲料|脂溶性维生素|同步检测方法

中图分类号:

• S816.17