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中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (10): 114-117.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211029

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烘干橄榄叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及抗氧化的影响

  

  1. 刘静霖
    (吕梁学院,山西吕梁 033000)
  • 出版日期:2021-05-20 发布日期:2022-03-31

  • Online:2021-05-20 Published:2022-03-31

摘要: 文章旨在探讨日粮添加不同水平的橄榄叶粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清抗氧化功能的影响。试验将产蛋性能一致的576只24周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。对照组饲喂基础日粮,T1~T3组分别饲喂基础日粮+5、10和20?g/kg橄榄叶粉,试验进行8周。结果:与对照组相比,日粮添加5、10和20?g/kg橄榄叶粉使蛋鸡的末重分别显著提高1.97%、1.53%和1.86%(P<0.05),而平均日增重也分别显著提高36.90%、30.89%和36.85%(P<0.05)。10和20?g/kg橄榄叶粉组鸡蛋的蛋黄颜色较对照组分别显著提高了37.79%和41.56%(P<0.05),而5?g/kg橄榄叶粉组鸡蛋的哈夫单位较对照组显著提高5.85%(P<0.05)。对照组蛋鸡血清胆固醇含量较处理组分别显著提高26.68%、32.47%和42.08%(P<0.05),而对照组蛋鸡血清甘油三酯浓度较20?g/kg橄榄叶粉组显著提高41.71%(P<0.05)。与对照组相比,5、10和20?g/kg橄榄叶粉组蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高(P<0.05)。结论:在本研究条件下,日粮橄榄叶粉渣添加水平达到20?g/kg时对蛋鸡的产蛋性能无负面影响,补充水平达到5?g/kg橄榄叶粉渣可以提高鸡蛋的哈夫单位和蛋黄颜色,降低血清胆固醇,改善血清抗氧化功能。
[关键词]橄榄叶粉|蛋鸡|生产性能|蛋品质|抗氧化

关键词: 橄榄叶粉, 蛋鸡, 生产性能, 蛋品质, 抗氧化

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