摘要: 本研究旨在建立甜菜糖蜜中甜菜碱含量的离子色谱检测方法。甜菜糖蜜样品用水提取,超声溶解,以C4阳离子分析柱(150 mm×4.6 mm×5 μm)为分离柱,电导检测器进行检测。结果表明:在所选择的色谱条件下,甜菜碱在10.0 ~ 500 μg/mL时线性关系良好|添加回收率为87.1% ~ 96.1%,变异系数为1.6% ~ 4.8%。本方法操作简便、重复性好,适用于甜菜糖蜜中甜菜碱的检测。
[关键词] 甜菜糖蜜|甜菜碱|离子色谱法
中图分类号:
张 玮, 李会荣, 刘 婕. 离子色谱法测定甜菜糖蜜中甜菜碱含量的研究[J]. 中国饲料, 2021, 1(11): 84-87.