%0 Journal Article
%A 赵 娜
%A 陈 芳
%A 杨雪海
%A 郭万正
%A 黄少文
%A 魏金涛
%T 不同工艺熟化油菜籽对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220518
%J 中国饲料
%P 88-93
%V 1
%N 5
%X 为研究不同工艺熟化的油菜籽对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响，试验将双低油菜籽分别经85 ℃低温熟化、135 ℃高温干法膨化的工艺熟化后配制蛋鸡饲料。将10000只210日龄海兰褐蛋鸡随机分为5个处理组，每组10个重复，每个重复200只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮|第1组饲喂含2%低温熟化油菜籽日粮|第2组饲喂含2%膨化油菜籽日粮|第3组饲喂含4%低温熟化油菜籽日粮|第4组饲喂含4%膨化油菜籽日粮。预试期7 d，正试期90 d。结果表明，各试验组间平均蛋重差异不显著（P &gt; 0.05）|2%和4%膨化油菜籽组的蛋鸡产蛋率分别高出对照组3.28%和3.39%（P &lt; 0.05）|饲喂低温熟化或膨化油菜籽组的蛋鸡死淘率均低于对照组50%以上（P &lt; 0.05）|低温熟化油菜籽组破蛋率显著高于膨化油菜籽组和对照组（P &lt; 0.05），鸡蛋蛋壳强度显著低于膨化油菜籽组和对照组（P &lt; 0.05）|4%低温熟化油菜籽组和4%膨化油菜籽组鸡蛋的哈氏单位分别比对照组提高5.52%和4.32%（P &lt; 0.05）|4%油菜籽能显著提高鸡蛋壳色度的L值（P &lt; 0.05）|4%低温熟化油菜籽组和4%膨化油菜籽组蛋鸡血清高密度脂蛋白胆固醇含量分别高于对照组73.68%和68.42%（P &lt; 0.05）|各处理组间血清三碘甲状原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）、游离三碘甲状原氨酸（FT3）、游离甲状腺素（FT4）值差异不显著（P &gt; 0.05）。饲粮中添加熟化油菜籽能提高蛋鸡产蛋率，降低死淘率，提高蛋壳品质，对蛋鸡机体脂肪代谢、钙磷代谢和甲状腺功未产生不良影响。综合来看，膨化油菜籽更适宜应用在蛋鸡饲料中。<br>
[关键词] 油菜籽|熟化|膨化|蛋鸡|蛋品质|生化指标<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220518