%0 Journal Article
%A 张福寿
%A 杨继远
%T 辣椒碱的生物学功能及其在动物生产中的应用
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220804
%J 中国饲料
%P 13-16
%V 1
%N 8
%X 辣椒碱是一种从茄科植物中提取的具有辛辣味的香草酰胺类生物碱，因其具有镇痛、抗癌、抗菌、抗炎等功能，逐渐成为科学研究的热点，被广泛应用在人类癌症、牙疼、关节炎等疾病的治疗中。在畜牧生产中，辣椒碱具有较好的促进畜禽采食、提高生长性能、畜禽抗病能力和饲料利用率的能力，可作为优质的绿色饲料添加剂。本文对辣椒碱的生物学功能和其在动物生产中的应用进行叙述，以期为辣椒碱在动物生产中的合理应用及相关研究提供参考。<br>
[关键词]辣椒碱|生物学功能|动物生产|应用<br>
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