%0 Journal Article
%A 强 艳
%A 沈振峰
%A 冉 航
%A 文明星
%A 屈红君
%A 顾玉明
%A 胡莉芸
%A 李明明
%A 刘 婷
%T 含葡萄籽或紫色象草饲粮体外发酵特征的差异
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220924
%J 中国饲料
%P 123-129
%V 1
%N 9
%X 本试验选用两种花青素含量较高的饲料原料，旨在研究其对绵羊体外瘤胃性能的影响。采用单因子试验设计，利用体外培养法比较相同营养水平下，含有葡萄籽（GS组）、紫色象草（EG组）、50%葡萄籽和50%紫色象草混合（GS × EG组）饲粮48 h体外发酵特征的差异。结果表明：EG组甲烷产量为11.97 mL/g，总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度为230.41 mmol/L，体外干物质降解率（IVDMD）达到62.08%，显著高于其他处理组（P &lt; 0.05）|累积产气量、理论最大产气量、乙酸摩尔比和体外有机物降解率（IVOMD）显著高于GS组（P &lt; 0.05）|瘤胃pH为5.88，显著低于其他处理组（P &lt; 0.05）|NH3-N浓度和产气滞流时间显著低于GS组（P &lt; 0.05）。综上所述，含有紫色象草的饲粮体外降解效果更好，紫色象草比葡萄籽拥有更高的营养价值。<br>
[关键词] 紫色象草|葡萄籽|绵羊|体外|发酵<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220924