%0 Journal Article
%A 蔡 爽
%A 陈 涛
%A 毛宗林
%A 杨凤娟
%A 宋青龙
%T 一株强抗逆性猪源乳酸菌的筛选及生物学特性研究
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221105
%J 中国饲料
%P 23-29
%V 1
%N 11
%X &nbsp;本试验从健康仔猪粪便样品中分离纯化得到5株乳酸菌，并应用16S rRNA基因进化分析对其进行种属鉴定。通过对此5株菌进行耐热、耐酸、耐胆盐、耐贮藏性能和抗生素抗性选育，与伤寒沙门氏菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌进行混合培养，探究其对大肠杆菌、鸡白痢沙门等病原菌的抑菌效果，最终筛选出一株具有强抗逆性和优良益生特性的屎肠球菌，并进一步对其生长性能和生理生化特性进行了系统研究，为菌株的开发与应用提供理论参考。<br>
[关键词] 仔猪粪便|屎肠球菌|筛选|抗逆性|益生特性<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221105