%0 Journal Article
%A 王鑫磊
%A 杜　娟
%A 张立恒
%A 朱　昭
%A 黄炎坤
%A 韩占兵
%A 刘　健
%A 杨朋坤
%A 宋素芳
%T 日粮中添加酪氨酸对豫粉1号蛋品质及体尺性状的影响
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221410
%J 中国饲料
%P 41-44
%V 1
%N 14
%X 试验旨在研究日粮中酪氨酸对豫粉1号H系蛋鸡蛋品质和体尺性状的影响。将160只21周龄豫粉1号H系蛋鸡随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只，对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中饲喂添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸的饲料。试验期40d，结果表明：日粮中添加0.6%的酪氨酸可以显著提高蛋重（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高哈氏单位（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高蛋白高度（P＜0.05）。日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳厚度（P＜0.05），且0.4%酪氨酸组和0.8%酪氨酸组差异显著（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳强度（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋黄颜色（P＜0.05）。0.4%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色L*值差异显著（P＜0.05），颜色偏向暗色。0.4%、0.6%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色a*值差异显著（P＜0.05），颜色偏向红色。日粮中添加0.4%酪氨酸即可使骨盆宽度显著增大|日粮中酪氨酸添加至0.8%时可使胫围变小（P＜0.05）。试验表明，日粮中添加酪氨酸，可以影响鸡蛋品质和体尺性状。<br>
[关键词]豫粉1号H系蛋鸡|酪氨酸|体尺性状|蛋品质<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221410