%0 Journal Article
%A 程开敏
%A 刘艳妮
%A 刘丽燕
%A 胡　蝶
%T 低盐度养殖凡纳滨对虾对饲料甘氨酸锰为锰源的锰营养需求
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221615
%J 中国饲料
%P 72-77
%V 1
%N 16
%X 文章旨在研究极低盐度条件下（2‰盐度）养殖凡纳滨对虾对饲料中以甘氨酸锰为锰源的锰需求量。以酪蛋白与明胶为基础饲料的蛋白源，以甘氨酸锰为锰源，在基础饲料中添加0、5、10、20、30、60、90 mg/kg的锰，进行为期10周的养殖试验，研究2‰盐度下凡纳滨对虾对饲料锰的需要量。在养殖试验开始前，对凡纳滨对虾虾苗逐步淡化驯养，并投喂不添加锰的基础饲料养殖2周。试验结果表明，各组对虾成活率没有显著差异，肌肉中的脂肪与蛋白含量也没有显著性差异，但增重率、血清锰超氧化物歧化酶（Mn-SOD酶）活力、肝胰腺指数及各组织中的铜、锌、铁与锰含量显著性受饲料锰含量的影响。结合对虾增重率与相关生理反应，以甘氨酸锰为锰源时，建议低盐度养殖对虾饲料锰需求量为20 mg/kg。<br>
[关键词]凡纳滨对虾|锰|需求|低盐度|饲料<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221615