%0 Journal Article
%A 郭建军
%A 袁 林
%A 熊大维
%A 黄国昌
%A 曾 静
%A 王振希
%T 响应面法优化饲用屎肠球菌QW256增殖培养条件
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-04
%J 中国饲料
%P 28-34
%V 1
%N 21
%X 为明确具有益生潜力的屎肠球菌QW256最适培养基与培养条件，利用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验、中心组合设计试验以及响应面法探究不同碳源、氮源、营养因子以及培养条件对菌株屎肠球菌QW256活菌数的影响。结果表明：屎肠球菌QW256菌株最佳增殖培养条件为接种量5%、培养温度37 ℃、初始pH 7.8|最适培养基成分为糖蜜24.7 g/L、酵母粉10 g/L、玉米浆16 g/L、柠檬酸0.25 g/L、柠檬酸钠5.1 g/L、硫酸镁 0.6 g/L及精氨酸0.2 g/L 。在优化后的培养基和培养条件下培养 17 h时活菌数达1.12×1010 CFU/mL，为其工业化应用提供了试验依据和技术支持。<br>
[关键词] 屎肠球菌QW256|培养基|培养条件|活菌数<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-04