%0 Journal Article
%A 李　龙
%A 高林青
%A 蔡锋隆
%A 张　伟
%A 洪　亮
%A 蒲　蕾
%A 杨　华
%A 张建斌
%T 发酵饲料发酵品质评定的研究进展
%D 2023
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230204
%J 中国饲料
%P 13-16
%V 1
%N 2
%X 发酵饲料含有丰富的益生菌、抗菌物质、有机酸等，可有效改善动物的肠道健康，提高免疫力，增加适口性。本文对发酵饲料中应检测的一些指标进行阐述，旨在为发酵饲料的推广提供理论基础。<br>
[关键词]益生菌|发酵饲料|品质评定|短链脂肪酸|霉菌毒素<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230204