%0 Journal Article %A 农业农村部畜牧兽医局监测信息处 全国畜牧总站统计信息处 %T 2023年1月全国畜产品和饲料价格情况 %D 2023 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230401 %J 中国饲料 %P 2-4 %V 1 %N 4 %X 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2023年1月份,生猪产品、家禽产品、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格下跌,牛肉价格持平。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为5.37∶1,比上月下降1.56个点。
一、生猪产品价格
(一)仔猪价格 全国仔猪平均价格34.86元/公斤,同比上涨31.3%,环比下跌15.0%。从价格涨跌情况看,全国29个监测省份全部下跌。其中,东北地区环比跌幅较大,辽宁领跌,跌幅为22.4%。从价格水平来看,西北地区平均价格最高,为37.68元/公斤|西南地区最低,为29.95元/公斤。

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