%0 Journal Article
%A 穆阿丽
%A 吴 燕
%A 郭艺璇
%A 张朋朋
%A 于新海
%A 付红蕾
%A 初晓娜
%A 李 辉
%A 杨在宾
%A 董国强
%T 玉米不同品种和不同器官微量元素含量比较研究
%D 2023
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022030091-01
%J 中国饲料
%P 103-109
%V 1
%N 5
%X 为比较玉米不同品种和不同器官微量元素含量，本研究选取山东省广泛种植的玉米品种32个，从淀粉性质上包含粉质玉米10个，胶质玉米22个；从籽实外型上包括马齿型9个，半马齿15个，硬粒8个；从成熟时期包含早熟6个，中熟7个和晚熟19个；从用途上包含普通玉米24个，饲用玉米4个和糯玉米4个。完熟期收割，测定不同品种和不同器官微量元素含量。结果表明：按照四种分类方法，不同品种间玉米全株和秸秆中风干基础上Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Se含量没有表现出统计学上的差别（P > 0.05）。而只考虑玉米籽实部分，不同品种间Cu、Fe、Zn、Co含量差异显著（P < 0.05），粉质玉米籽实中Cu、Fe、Mn、Zn、Co的含量较胶质玉米分别提高10.1%、15.1%、6.6%、11.6%、31.1%（P < 0.05）；硬粒中Cu、Mn、Zn的含量较半马齿分别提高15.6%、9.5%、10.8%（P < 0.05）；早熟品种中Fe、Mn、Zn、Co的含量较中熟品种提高16.7%、7.8%、11.0%、24.8%（P < 0.05）；糯玉米中Cu含量较普通玉米提高14.9%，Fe、Co含量较饲用玉米分别提高23.9%、40.3%，普通玉米的Se含量高达饲用玉米的2倍（P < 0.05）。Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Se每亩产量在不同玉米品种苞叶、叶片、叶鞘和茎秆四个不同器官中有显著差异（P < 0.05），粉质玉米籽实中Cu、Fe、Mn、Zn、Co产量较胶质玉米分别提高7.4%、13.1%、4.5%、9.7%、29.8%（P < 0.05）；半马齿叶片中微量元素含量较马齿提高11.4%，硬粒叶鞘中微量元素含量较马齿提高8.7%（P < 0.05）；早熟品种Fe、Mn、Zn、Co含量较晚熟品种分别提高27.3%、16.7%、19.3%、17.9%（P < 0.05）；普通玉米Fe、Co、Se含量较糯玉米分别提高17.0%、18.9%、92.8%（P < 0.05）。以籽实中必需微量元素含量为100%，与籽实中微量元素含量相比较，Cu在玉米非籽实部分中含量为籽实的4.9倍，Fe为14.5倍，Mn为8.1倍，Zn为1.3倍，Co为16.6倍，Se为1.6倍。由此说明，玉米不同品种间微量元素含量相差较大，且大部分集中于玉米植株非籽实部分。
[关键词] 玉米；品种；器官；微量元素；含量
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022030091-01