%0 Journal Article
%A 刘 倩
%A 赵德辉
%A 杨 雪
%A 李晓成
%A 宋 庄
%A 孟 影
%A 钟 伟
%T 中草药渣发酵工艺及其在动物生产中的应用
%D 2023
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022060033-03
%J 中国饲料
%P 115-120
%V 1
%N 7
%X 目前，中草药提取后剩余的中草药渣主要以堆放、燃烧等方式进行废弃处理，已造成严重的环境污染和资源浪费。研究表明，中草药渣中含有丰富营养价值及多种活性物质，其经发酵处理后可作为一种健康的、新型的饲料替代品或添加剂产品应用到畜牧生产中。本文通过对中草药渣的发酵工艺、作用特点及其在动物生产中的应用进行综述，为发酵中草药渣在动物养殖中应用研究提供理论参考。<br>
[关键词] 中草药渣|生物发酵|畜禽养殖|应用<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022060033-03