%0 Journal Article
%A 喻哲昊
%A 张文珍
%A 刘建军
%A 韩秀秀
%A 王军民
%A 刘义军
%T 蛋白桑与豆渣混合发酵物对产蛋初期蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响
%D 2023
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022050051-03
%J 中国饲料
%P 163-166
%V 1
%N 7
%X 为研究发酵豆渣（FS）以及蛋白桑与豆渣混合发酵物（FMS）对初产蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响，试验选取120日龄体重相近江南麻鸭母鸭300只，随机分为3组，每组4个重复，每个重复25只。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组添加10%FS，试验Ⅱ组添加10%FMS，试验期42 d。结果表明：饲粮中添加10% FMS可促进产蛋初期蛋鸭提前进入产蛋高峰期，较对照组产蛋率提高3.37%（P &lt; 0.05），平均蛋重提高2.50%（P &lt; 0.05），日产蛋重提高6.31%（P &lt; 0.05），平均日采食量提高2.48%（P &lt; 0.05），料蛋比降低3.21%（P &lt; 0.05）。FS及FMS对蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度无显著影响（P &gt; 0.05），FMS组较对照组哈氏单位提高6.11%（P &lt; 0.05），蛋黄a*提高25.37%（P &lt; 0.05）。由此可见，饲粮添加10%FMS能改善产蛋初期蛋鸭的产蛋性能及蛋品质。<br>
[关键词] 发酵豆渣|蛋白桑|产蛋性能|蛋品质|蛋鸭<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022050051-03