%0 Journal Article
%A 马艳华
%T 不同氨基酸限量水平对肉鸭的生长性能和胴体特征的影响
%D 2021
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210615
%J 中国饲料
%P 59-62
%V 1
%N 6
%X 本研究旨在评估日粮不同氨基酸水平对1～56 d肉鸭生长性能和胴体特征的影响。将平均初始体重为（55.92±0.56）g的800只1日龄肉鸭随机分为5组，每组4个重复，每个重复40只。各组肉鸭在1～21 d时饲喂赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸水平分别为0.90%+0.75%+0.70%、1.0%+0.80%+0.80%、1.10%+0.90%+0.85%、1.20%+1.0%+0.95%、1.30%+1.10%+1.0%的日粮，22～56 d时饲喂赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸水平分别为0.75%+0.65%+0.55%、0.80%+0.70%+0.60%、0.90%+0.75%+0.65%、0.95%+0.80%+0.70%、1.0%+0.85%+0.75%的日粮。结论：T4和T5组较T1和T2组显著提高了21 d肉鸭的体重（P＜0.05），T1组1～21 d肉鸭的平均日增重最低（P＜0.05），而料重比最高（P＜0.05）。T2、T3和T4组肉鸭的胸肌相对重量显著高于其他各组（P＜0.05），但日粮氨基酸限量水平对肉鸭胴体重、肝脏、腹脂和腿肌相对重量及肉色、pH、蒸煮损失、系水力的影响均不显著（P＞0.05）。结论：在肉鸭生长早期，随着日粮氨基酸水平的升高，日增重表现为显著升高，但氨基酸水平对肉鸭生长后期的生长性能和胴体特征影响很小。<br>
[关键词]氨基酸|肉鸭|生长性能|胴体特征<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210615