%0 Journal Article %A 欧阳潼 %A 李胜利 %T 低蛋白氨基酸平衡日粮在奶牛生产中的应用研究进展 %D 2023 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232229 %J 中国饲料 %P 160-164 %V 1 %N 22 %X 我国奶牛养殖产业迅速发展,养殖规模逐步扩大,对蛋白质饲料需求量也日益增加。然而豆粕等优质蛋白原料相对匮乏,使蛋白原料价格上升导致饲养成本增加。同时,饲喂过高蛋白水平的日粮会造成环境污染问题。在借鉴发达国家奶牛饲养标准条件下,将日粮粗蛋白质含量降低1~2个百分点,同时通过添加过瘤胃氨基酸,充分平衡奶牛日粮中的必需氨基酸,不但能够维持甚至提高奶牛产奶量和乳蛋白产量,提高乳氮利用率,减少氮排泄和日粮氮损失对环境的影响,甚至可以降低日粮成本。本文总结了低蛋白氨基酸平衡日粮对奶牛生产性能、营养物质消化率和氮排放的影响,以期为低蛋白日粮在奶牛生产中的应用提供理论基础。
[关键词]低蛋白|氨基酸|奶牛|生产性能|表观消化率|氮排放
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