%0 Journal Article
%T 猪源枯草芽孢杆菌BL-Y9益生特性研究及小鼠安全试验
%D 2021
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210710
%J 中国饲料
%P 38-43
%V 1
%N 7
%X &nbsp;本研究对实验室自行分离保存的猪源枯草芽孢杆菌BL-Y9进行抑菌、产酶、体外消化率等益生特性研究，并测定了其对小鼠的安全性。结果表明：菌株BL-Y9对猪大肠杆菌K88、鸡大肠杆菌O78、鸡白痢沙门氏菌CVCC533及金黄色葡萄球菌C56011有较好的抑菌效果，抑菌圈直径均可达到10 mm以上，发酵上清液中性蛋白酶及纤维素酶活性分别可达184.94、9.68 U/mL|经模拟动物体消化道的试验结果表明：菌株BL-Y9对三种不同饲料组合的消化效果较好，其中以对玉米面+豆粕组合消化效果最好，经作用后，消化液粗纤维消化率、游离氨基酸增加幅度、可溶性氨基酸增加幅度、还原糖增加幅度及酸溶蛋白增加幅度分别为37.79%、152.94%、438.11%、325.62%、131.39%。动物试验结果显示，每只小鼠灌胃1 ~ 100亿剂量菌体是安全的。菌株BL-Y9可作为畜禽饲料添加剂使用。<br>
[关键词] 枯草芽孢杆菌|产酶特性|抑菌特性|消化率|小鼠安全性&nbsp;<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210710