%0 Journal Article
%A 李文麒
%A 吴 哲
%A 康长清
%A 玉 柱
%T 添加剂和混合比例对籽粒苋、全株玉米与稻秸混合青贮品质的影响 
%D 2021
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210727
%J 中国饲料
%P 122-125
%V 1
%N 7
%X 为探讨化学添加剂和混合比例对籽粒苋、全株玉米和稻秸混合青贮品质的影响，试验以新鲜籽粒苋、全株玉米和稻秸为原料，以鲜重设置三种混合比例，分别为Ⅰ组（60：15：25）、Ⅱ组（65：10：25）和Ⅲ组（70：5：25）。每种混合比例设置5个处理，分别为甲酸组、乙酸组、苯甲酸钠组、苯丙氨酸组和CK对照组。每个处理3个重复，用聚乙烯塑料袋包装，抽真空后密封。样品置于室温条件下贮藏45 d后开袋取样分析。结果表明：Ⅰ组和Ⅱ组pH较Ⅲ组皆降低了1.26%（P ＜ 0.05），Ⅰ组青贮饲料的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维较Ⅱ组、Ⅲ组分别降低了15.23%、15.14%，17.52%、15.67%（P ＜ 0.05）。添加苯丙氨酸组粗蛋白质含量较其他添加剂组显著增长（P ＜ 0.05）。Ⅱ组的氨态氮较Ⅰ组、Ⅲ组分别降低21.23%、27.71%（P ＜ 0.05）。添加甲酸和乙酸可以显著降低青贮饲料的pH（P ＜ 0.05），添加剂对青贮饲料的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维无显著影响。综合来看，Ⅰ组的发酵品质较好。<br>
[关键词] 化学添加剂|籽粒苋|全株玉米|稻秸|青贮品质<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210727