%0 Journal Article
%A 王海英
%T 不同类型黑麦草营养价值评估
%D 2021
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210804
%J 中国饲料
%P 13-16
%V 1
%N 8
%X 文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头，随机分成3组，每组4个重复，每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05），同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05），无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时，新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05），而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时，新鲜黑麦草能值最高，青贮黑麦草能值次之，晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势，但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此，无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。<br>
[关键词]黑麦草；青贮；营养价值；消化<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210804