%0 Journal Article %A 翟静娟 %A 张勇刚 %T 红薯秧替代玉米青贮对奶牛生产性能、乳品质和养分表观消化率的影响 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20240629 %J 中国饲料 %P 117-120 %V 1 %N 6 %X 本研究旨在探究红薯秧替代玉米青贮对奶牛生产性能、乳品质和养分表观消化率的影响。试验将健康状况良好、产奶量相似、泌乳天数和胎次相近的80头荷斯坦奶牛随机分为4组，每组20头。对照组粗饲料为全株玉米青贮，试验组分别使用15%、30%和45%的红薯秧替代全株玉米青贮为试验饲料，试验共计130 d（其中预饲期10 d，正试期120 d）。试验结果表明，与对照组相比，使用45%的红薯秧替代全株玉米青贮可显著降低奶牛5.5%的干物质采食量（P＜0.05）|使用45%的红薯秧替代全株玉米青贮可显著提高奶牛5.6%的饲料转化率（P＜0.05）|此外，使用红薯秧替代玉米青贮对奶牛产奶量无显著影响（P＞0.05）。使用30%和45%的红薯秧替代玉米青贮可显著提高奶牛的乳脂产量和乳蛋白产量（P＜0.05）|此外，使用红薯秧替代玉米青贮对奶牛乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、固形物含量和乳糖含量均无显著影响（P＞0.05）。使用15%～45%的红薯秧替代玉米青贮可显著提高奶牛的粗蛋白表观消化率（P＜0.05）|使用30%～45%的红薯秧替代玉米青贮可显著提高奶牛的酸性洗涤纤维表观消化率（P＜0.05）|此外，使用红薯秧替代玉米青贮对奶牛粗脂肪、中性洗涤纤维、钙和磷的表观消化率均无显著影响。总之，在本试验条件下，红薯秧最适替代量为45%。
[关键词]荷斯坦奶牛|红薯秧|生产性能|乳品质|养分表观消化率
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