%0 Journal Article %A 陈显玲 %A 苏 龙 %T β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选及产酶条件优化 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023020061-04 %J 中国饲料 %P 60-64 %V 1 %N 9 %X 本研究从实验室构建的微生物菌库中筛选获得1株β-葡萄糖苷酶产生菌株HHL，结合ITS序列分析方法鉴定其为米曲霉（Aspergillus oryzae）。以β-葡萄糖苷酶酶活为考察指标，通过单因素试验及正交试验对其产酶条件进行优化。结果显示：菌株HHL最优产酶条件为以改良察氏培养基为培养基，pH 6.0，接种量8%，培养温度35 ℃，培养时间144 h。此条件下，产β-葡萄糖苷酶酶活为48.74 U/mL。
[关键词] β-葡萄糖苷酶|米曲霉|鉴定|优化
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023020061-04