%0 Journal Article %A 蔡雨阳 %A 刘 臻 %A 何 莉 %A 何志敏 %A 刘素纯 %T 小肽对动物生长性能、肠道健康和品质影响的研究进展 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050052-04 %J 中国饲料 %P 15-20 %V 1 %N 11 %X 小肽是蛋白质分解产物之一，包括二肽和三肽，其在动物肠道中不仅具有较高的吸收利用效率，还具有多种生物活性，能够对动物的抗氧化、免疫、肌纤维和肠道发育等方面发挥积极调节作用，在动物饲料添加剂领域具有广阔的应用前景。本文综述了小肽对动物生长性能和肠道健康影响的研究进展，介绍了小肽对动物生理功能和肌肉品质调控的作用机理，并对小肽研究前景进行展望，旨在为后续小肽药物、改良小肽饲料配方的研究提供参考。 [关键词] 小肽|生长性能|肠道健康|生理功能 |品质 %U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023050052-04