%0 Journal Article %A 林青杰 %A 吴淑琴 %A 林诗颖 %A 王长康 %A 郭娉婷 %T 纳米铜碳复合物对1 ~ 21日龄黄羽肉鸡生长性能、抗氧化和肠道屏障功能的影响 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023060014-04 %J 中国饲料 %P 90-98 %V 1 %N 11 %X 本研究旨在探究纳米铜碳复合物（NCCC）对1 ~ 21日龄黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力及肠道屏障功能的影响，并寻求可达到最大生产效益且无明显不良影响的NCCC最低添加剂量。试验共选取240只1日龄黄羽肉鸡公雏，随机分至4个试验组，每组5个重复，每个重复12只，对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,其余3组则在基础饲粮中分别添加50、100 mg/kg和200 mg/kg NCCC。其中，对照组和50 mg/kg NCCC组为铜安全剂量组，100、200 mg/kg NCCC组为铜高剂量添加组。试验期为21 d。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加不同水平的NCCC对黄羽肉鸡生长性能和免疫器官指数均无显著影响（P > 0.05）。就抗氧化功能而言，与对照组相比，50 mg/kg和200 mg/kg NCCC组的肉鸡空肠黏膜还原型谷胱甘肽（GSH）与氧化型谷胱甘肽（GSSG）比值提高了6.14%和8.57%，过氧化氢酶（CAT）含量也提高了28.38%和24.92%，但同时会导致丙二醛（MDA）的含量增加19.27%和13.39%（P < 0.05）。就肠道屏障功能而言，与对照组相比，50 mg/kg和200 mg/kg NCCC添加组肉鸡空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量升高了32.04%和29.80%，β-防御素9（β-DF9）含量升高了38.38%和25.41%（P < 0.05），但50、100、200 mg/kg NCCC处理组屏障蛋白基因CLDN-1、CLDN-3、CLDN-1的表达水平降低了28.00%、10.00%和52.00%（P < 0.05）。综上所述，1 ~ 21日龄黄羽肉鸡饲粮中添加NCCC对其生长性能和免疫器官发育无显著影响，对抗氧化功能和肠道屏障功能的影响有利有弊，因此，NCCC应用于肉鸡生产时，需要慎重考虑。
[关键词] 黄羽肉鸡|纳米铜碳复合物|生长性能|肠道屏障|抗氧化能力
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023060014-04