%0 Journal Article %A 任丽萍 %A 李 颖 %A 斯张国 %A 张学胜 %T 益生菌对肉鸡生长性能、消化酶活性及肠道健康的影响 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241211 %J 中国饲料 %P 41-44 %V 1 %N 12 %X 文章旨在研究益生菌对肉鸡生长性能、消化酶活性及肠道健康的影响，试验选取300只体况相近的肉鸡为研究对象，随机分为4个处理，试验日粮添加0%（对照组）、0.1%、0.3%、0.5%的益生菌菌剂。结果表明，添加0.1%益生菌对肉鸡生长性能无显著影响（P＞0.05），0.3%益生菌处理的日采食量和日增重与对照组无显著差异（P＞0.05），料重比比对照组降低了8.8%，0.5%益生菌处理的日采食量与对照组无显著差异（P＞0.05），日均增重比对照组显著提高10.4%（P＜0.05），料重比比对照组显著降低9.9%（P＜0.05）|添加0.1%益生菌对肉鸡空肠的消化酶活性无显著影响（P＞0.05），0.3%益生菌处理的胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性比对照组分别显著提高15%、44%和47%（P＜0.05），0.5%益生菌处理的胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性比对照组分别显著提高32%、47%和58%（P＜0.05）|添加0.1%益生菌显著降低了肉鸡肠道炎症（P＜0.05），对其他肠道健康指标无显著影响（P＞0.05），添加0.3%和0.5%益生菌均可显著提高肉鸡空肠的绒毛高度、绒隐比、SIgA含量、肠道屏障基因Occludin和ZO-1的表达，对隐窝深度无显著影响（P＞0.05），显著降低肉鸡空肠的肠道炎症（P＜0.05），其中，添加0.5%效果最优，使得SIgA含量比对照组增加了42.5%，Occludin表达量增加了114%，ZO-1表达量增加了48%。综上所述，益生菌可以显著提高肉鸡的肠道消化酶活性，改善肠道健康状况，从而提高肉鸡的生长性能，其中0.5%添加比例效果最优。
[关键词]益生菌|肉鸡|生长性能|消化酶|肠道健康
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241211