%0 Journal Article %A 张力莉 %A 康 燕 %A 任文义 %A 张 宁 %A 徐晓锋 %T 饲养方式对滩羊肌内脂肪沉积影响及相关基因表达差异研究 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023060060-06 %J 中国饲料 %P 28-33 %V 1 %N 13 %X 本试验基于转录组学技术探讨舍饲与放牧条件下，滩羊脂肪沉积的差异及相关表达基因的筛选及分析。试验采用随机区组的试验设计方法，将体况相近的12只4月龄滩羊羯羊随机分为2组，每组6只，分别采用放牧和舍饲的饲养模式。于6月龄屠宰取背最长肌与股二头肌。试验结果表明：舍饲滩羊背最长肌肌内脂肪（IMF）含量显著高于放牧组（P < 0.05），放牧组滩羊背最长肌IMF含量为（1.4567±0.0987）%，舍饲组滩羊背最长肌IMF含量为（2.0700±0.1493）%。股二头肌IMF含量舍饲组较放牧组高，但差异不显著。与舍饲组滩羊相比，放牧组滩羊背最长肌与股二头肌饱和脂肪酸含量均低，其中背最长肌己酸（C6:0）、癸酸（C10:0）、肉豆蔻酸（C14:0）、十五烷酸（C15:0）、棕榈油酸（C16:1）、十七烷酸（C17:0）、十七碳烯酸（C17:1）、硬脂酸（C18:0）含量显著低于舍饲组（P < 0.05），股二头肌十五烷酸（C15:0）、棕榈油酸（C16:1）、十七烷酸（C17:0）显著低于舍饲组（P < 0.05），碳原子数≥18的长链脂肪酸和不饱和脂肪酸含量以放牧组滩羊较高，其中背最长肌二十一烷酸（C21:0）和股二头肌十七碳烯酸（C17:1）含量显著低于舍饲组（P < 0.05)。基于转录组学分析得知，与舍饲组相比，放牧组滩羊背最长肌脂肪代谢基因表达量显著下调的有酰基辅酶A硫酯酶7（ACOT7）、脂肪细胞分化转录因子（ADIG）与酰基辅酶A氧化酶2（ACOX2）（P < 0.05），显著上调的有溶质载体家族7成员8（SLC7A8）、游离脂肪酸受体4（FFAR4）与胰岛素样生长因子2（IGF2）（P < 0.05）。放牧组滩羊股二头肌脂肪代谢基因表达显著下调的有ACOT7、ADIG、脂肪酸结合蛋白4（FABP4）与脂肪酶A（LIPA）（P < 0.05），显著上调的有花生四烯酸15-脂加氧酶（ALOX15）与二酰基甘油O-酰基转移酶2（DGAT2）（P < 0.05）。
[关键词] 滩羊|转录组|脂肪代谢|差异基因筛选
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023060060-06