%0 Journal Article %A 李胜利 %A 杨茁萌 %A 周 娟 %A 李怀安 %A 王春江 %A 纪大永 %A 谢金梅 %A 王东海 %A 张效忠 %A 盛祥参 %T 全株玉米青贮有氧稳定性对延缓全混合日粮夏季发热的影响 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241421 %J 中国饲料 %P 88-92 %V 1 %N 14 %X 本文通过研究不同有氧稳定性的全株玉米青贮对全混合日粮（TMR）在夏季发热的影响，以期探索防止TMR发热的新途径。本研究选择制作工艺和营养水平相似的3个青贮窖进行全株玉米青贮及其TMR有氧稳定性测定。制作全株玉米青贮时，青贮窖A喷洒了乳酸菌发酵剂2，青贮窖B喷洒乳酸菌发酵剂1和有机酸盐保鲜剂，青贮窖C中全株玉米青贮喷洒了乳酸菌发酵剂1。同时测定，3种全株玉米青贮及其TMR的有氧稳定性。结果表明，青贮窖A、青贮窖B和青贮窖C的全株玉米青贮有氧稳定性分别为36 h、＞85.8 h和＞79.5 h。相对应的全株玉米青贮制作出的TMR有氧稳定性分别为9.5、31.5和29.5 h。由此可见，有氧稳定性好的全株玉米青贮可以延缓奶牛TMR的二次发酵，提高其有氧稳定性。
[关键词]全株玉米青贮|TMR|有氧稳定性|二次发酵
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