%0 Journal Article %A 孔祥青 %A 类成通 %A 王文哲 %A 郭见军 %A 赵 璐 %A 王裕玉 %A 宋维彦 %A 王君霞 %T 微藻产品在水产饲料中的应用研究进展 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023080057-07 %J 中国饲料 %P 97-103 %V 1 %N 15 %X 微藻富含蛋白质、氨基酸、多不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分及类胡萝卜素、叶绿素、藻胆蛋白、藻多糖等活性物质,具有营养和益生双重效果。此外,还具有繁殖速度快、对环境的耐受性强、易于进行大规模培养等优点。水产饲料中添加适量微藻产品可促进动物生长、提高消化能力、增强抗病力和改善肌肉品质等。本文综述了微藻的营养价值、对水产动物的影响及其应用制约因素,以期为微藻产品在水产饲料中的应用提供参考。
[关键词] 微藻|营养价值|水产饲料|应用
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023080057-07