%0 Journal Article %A 张明花 %A 姜道峰 %A 刘玉平 %T 枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、免疫功能、肠道菌群和肉品质的影响 %D 2024 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241613 %J 中国饲料 %P 49-52 %V 1 %N 16 %X 文章旨在研究枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、免疫功能、肠道菌群和肉品质的影响，试验将160头体重为（59.35±0.53）kg的育肥猪分成4组，每组4个重复，每个重复10头猪，对照组、添加Ⅰ组、添加Ⅱ组、添加Ⅲ组依次饲喂含0、500、1000、1500 mg/kg枯草芽孢杆菌的基础日粮。结果显示，与对照组相比，3个枯草芽孢杆菌添加组对末重、平均日增重、料重比、IgA含量、IgG含量、芽孢杆菌数、大肠杆菌数均产生显著影响（P＜0.05），枯草芽孢杆菌1000 mg/kg添加组和1500 mg/kg添加组对乳酸杆菌数、沙门氏菌数、pH24 h值、剪切力、蒸煮损失率、滴水损失率均产生显著影响（P＜0.05），以1000 mg/kg添加剂量的影响效果最佳。表明枯草芽孢杆菌能改善育肥猪的生长性能、免疫功能、肠道菌群和肉品质，1000 mg/kg添加剂量的作用效果最优。
[关键词]枯草芽孢杆菌|育肥猪|生长性能|免疫功能|肠道菌群|肉品质
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241613