%0 Journal Article %A 张红霞 %A 李 燕 %T 木薯替代玉米对肉鸭生长性能、胴体性状、血清生化指标及经济收益的影响 %D 2021 %R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211010 %J 中国饲料 %P 38-41 %V 1 %N 10 %X 文章旨在研究木薯完全替代玉米对肉鸭生长性能、胴体性状及血清生化指标的影响。试验将480只平均初始体重为（55.08±0.17）g的1日龄商品肉鸭随机分为4组，每组5个重复，每个重复24只。T1组肉鸭在试验全期饲喂玉米型日粮，T2组肉鸭在1～21?d饲喂玉米型日粮，22～42?d饲喂木薯型日粮，T3组肉鸭在1～21?d饲喂木薯型日粮，22～42?d饲喂玉米型日粮，T4组在试验全期饲喂木薯型日粮。结果：T2组42?d肉鸭的体重及22～42?d和1～42?d平均日增重显著高于T1和T3组（P＜0.05），而T3和T4组肉鸭1～42?d平均日采食量显著高于T1组（P＜0.05）。T2组22～42?d肉鸭的料重比较T3组显著降低7.8%（P＜0.05），1～42?d肉鸭料重比较T1组显著降低6.70%（P＜0.05）。T2组肉鸭的胸肌占比较T3和T4组分别显著提高20.44%和23.05%（P＜0.05），同时T1组肉鸭腹脂占比较T2和T4组分别显著提高20%和18.18%（P＜0.05）。T1组肉鸭血清甘油三酯浓度较T2组显著提高22.51%（P＜0.05），同时T1组肉鸭血清胆固醇浓度较T2和T4组分别显著提高24.07%和21.31%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，生长后期用木薯完全替代玉米可以改善肉鸭的日增重和饲料效率，降低腹脂沉积。
[关键词]木薯|肉鸭|生长性能|胴体性状|血清生化
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