%0 Journal Article
%A 杨军艳
%A 丁　跃
%A 王红影
%A 靳淑委
%T 吡啶甲酸铬对肉鸡生长性能、脂肪沉积及脂代谢相关酶活的影响
%D 2021
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211615
%J 中国饲料
%P 58-61
%V 1
%N 16
%X 文章旨在评估日粮添加不同水平的吡啶甲酸铬对肉鸡生长性能、脂肪沉积及脂代谢相关酶活的影响。试验将396只平均初始体重为（54.27±0.35）g的商品肉仔鸡随机分为3组，每组6个重复，每个重复22只。对照组饲喂铬水平为0.15 mg/kg的基础日粮，处理组分别饲喂基础日粮+0.2和0.4 mg/kg铬（以吡啶甲酸铬形式）。试验分为1～21 d和22～42 d两个阶段。结果：对照组与0.2和0.4 mg/kg铬组肉鸡42 d体重无显著差异（P＞0.05），但0.2 mg/kg铬组42 d肉鸡的体重较0.4 mg/kg铬组显著提高了0.75%（P＜0.05）。对照组和0.2 mg/kg铬组肉鸡腿肌相对重量较0.4 mg/kg铬组分别显著提高4.86%和4.30%（P＜0.05），但肝脏相对重量分别显著降低17.17%和17.60%（P＜0.05）。与对照组相比，0.4 mg/kg铬组肉鸡皮下脂肪相对重量显著降低9.24%（P＜0.05）。对照组脂肪酸合酶和脂蛋白脂肪酶活性显著高于0.4 mg/kg铬组（P＜0.05），而对照组肝脏羧化酶活性和血清胆固醇浓度最高（P＜0.05）。0.4 mg/kg铬组肉鸡血清高密度脂蛋白浓度显著高于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，日粮添加0.2～0.4 mg/kg铬（吡啶甲酸铬形式）可以通过降低肝脏脂肪合成相关酶活性降低脂肪沉积，但0.4 mg/kg铬降低了肉鸡体重。<br>
[关键词]吡啶甲酸铬|肉鸡|生长性能|脂肪沉积|酶活<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211615