%0 Journal Article
%A 亓秀晔
%A 张志焱
%A 谢全喜
%A 刘乃芝
%A 赵 倩
%A 于佳民
%A 郭杨丽
%A 徐海燕
%A 程福亮
%A 谷 巍
%T 丁酸梭菌的筛选、鉴定及生物学功能分析
%D 2021
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211704
%J 中国饲料
%P 16-20
%V 1
%N 17
%X 本试验从鸡的新鲜粪便和盲肠内容物中分离到4株形态与丁酸梭菌相似的菌株，经过生理生化鉴定和16S rDNA序列分析鉴定出3株丁酸梭菌，分别命名为C1-001、C1-002和C1-003|研究3株菌的生物学特性发现：其均对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和宋内志贺氏菌等肠内致病菌有抑菌作用，C1-001抑菌性能最优|均能产丁酸、乙酸以及可促进饲料消化吸收的α-淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶，除了脂肪酶外，C1-001产酸及产酶效果最显著|均可耐受人工肠液和人工胃液至少2.5 h，C1-001耐受性最优。<br>
[关键词] 丁酸梭菌|筛选|鉴定|生物学功能<br>
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211704