%0 Journal Article
%A 甄 霆
%A 邢熙媛
%A 余 晨
%A 张子逸
%A 朱爱萍
%A 陈 明
%A 李 艳
%T 不同添加剂对黑麦草青贮品质的影响
%D 2022
%R 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220327
%J 中国饲料
%P 133-136
%V 1
%N 3
%X 为探讨不同添加剂对黑麦草青贮品质的影响,并找到黑麦草最佳青贮条件,试验以黑麦草为原料,分为甲酸组(6 mL/kg)、乳酸菌组(1:100)、纤维素酶组(0.05%)、乳酸菌+纤维素酶混合组(乳酸菌1:100、纤维素酶0.05%)和对照组,共五个处理组,每组3个重复,青贮60 d后取样分析。结果表明:乳酸菌+纤维素酶混合组的感官评价等级最高,pH适宜|与对照组相比,粗蛋白质、乳酸含量显著增多,仅次于纤维素酶组|中性洗涤纤维含量在乳酸菌+纤维素酶混合组中最低|酸性洗涤纤维含量与氨态氮含量仅次于纤维素酶组与甲酸组,显著低于其他试验组。综上,乳酸菌+纤维素酶混合组的黑麦草青贮品质最佳。
[关键词] 黑麦草青贮|甲酸|乳酸菌|纤维素酶
%U http://journal.chinafeed.com.cn/CN/10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220327