TY - 中国饲料 A1 - 杨秀娟, 邓 斌, 黄 伟, 戚 敏, 陶琳丽, 张 曦, 曹志勇 T1 - 不同蛋白酶酶解制备鸡肉小肽的工艺条件研究 Y1 - 2022-03-05 JF - 中国饲料 JO - 中国饲料 SP - 94 EP - 99 VL - 1 IS - 5 UR - http://journal.chinafeed.com.cn N1 - 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220519 ER -