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China Feed ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (5): 78-83.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210516

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  • Online:2021-03-05 Published:2021-03-05

玉米胚芽粕质量安全现状与应用

  

  1. (四川省饲料工作总站,四川成都 610041)

摘要: 随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大。玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价 PER 值与 WHO/FAO 推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加。本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更高的经济效益。

关键词: 玉米胚芽粕, 饲料, 质量

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