摘要： 文章旨在探讨日粮添加甘油对不同环境温度下肉牛生长性能、血液生化及免疫指标的影响。试验将40头平均体重为（416.35±6.74）kg的肉牛随机分为4组，每组5个重复，每个重复2头。试验采用2×2因子设计，即日粮甘油水平（0和1%）和环境温度（28℃和32℃），分别对应T1组（32℃和0%甘油）、T2组（28℃和0%甘油）、T3组（32℃和1%甘油）、T4组（28℃和1%甘油）。结果：T2组肉牛的浓缩料摄入量显著高于T1和T3组（P＜0.05）。T3和T4组粗蛋白质和粗脂肪摄入量显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T3组日增重显著高于T1和T2组，但料重比显著低于T1和T2组（P＜0.05）。T1和T3组肉牛血清胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白浓度均显著高于T2组（P＜0.05），而T3组血清葡萄糖浓度显著高于T2组（P＜0.05）。T4组肉牛血液CD4+占比较其他组分别显著提高51.90%、39.79%和31.46%（P＜0.05）。结论：在本试验环境条件下，浓缩料中补充1%甘油可以降低高温对肉牛生长及血清生化指标的负面影响。
[关键词]?甘油|环境温度|肉牛|生长性能|血液生化|免疫

关键词: 甘油, 环境温度, 肉牛, 生长性能, 血液生化, 免疫