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China Feed ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (13): 81-84.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211316

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  • Online:2021-07-05 Published:2022-04-06

饲粮中添加乳酸菌对鲤鱼生长性能、鱼体组成及肠道酶活性的影响

  

  1. 李   利1,  李泽健2 *
    (1.河北农业大学理工学院,河北沧州 061100|2.河北省黄骅市农业农村局,河北黄骅 061100)

摘要: 为研究乳酸菌对鲤鱼生长性能、鱼体组成及肠道酶活性的影响,采用单因素设计试验,选择体质量相近的健康鲤鱼幼苗240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾,1组饲喂基础饵料为空白对照组,试验2、3、4组分别在基础饵料中添加0.2%、0.4%、0.8%乳酸菌制剂,试验期为60 d。结果表明:(1) 试验2、3、4组的增重率、存活率均高于1组(P > 0.05),试验3、4组鲤鱼的特定生长率较1组比提高10.7%、10.0%(P < 0.05),饵料系数较1组比分别降低12.2%、10.7%(P < 0.05)|(2)试验2、3、4组的水分含量、脂肪含量、灰分含量均高于1组(P > 0.05),试验3、4组鲤鱼的蛋白质含量、能量水平较1组比分别提高34.0%、33.7%和24.0%、23.2%(P < 0.05)|(3)试验2、3、4组的淀粉酶活性均高于1组(P > 0.05)|试验3、4组的蛋白酶活性、脂肪酶活性较1组比分别提高17.9%、17.8%、21.8%、25.8%(P < 0.05)。综上,乳酸菌制剂可以提高鲤鱼生长性能和肠道酶活性,改善鱼体组成,以0.4%添加较适宜。 
[关键词] 乳酸菌|鲤鱼|生产性能|鱼体组成|肠道酶活性

关键词: 乳酸菌, 鲤鱼, 生产性能, 鱼体组成, 肠道酶活性

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