摘要： 为研究酵母培养物对奶山羊干物质采食量、产奶量、奶品质和经济效益的影响，试验选择年龄（2.5岁）相近、胎次（2胎）相同、泌乳期（55 ~ 60 d）的健康关中奶山羊40只，随机分成2组，每组20只羊。对照组不添加酵母培养物，试验组在全混合日粮（TMR）中添加20 g/只的酵母培养物。试验期60 d。结果表明：（1）试验组日平均产奶量、干物质采食量、奶料比均显著高于对照组（P ＜ 0.05）|（2）试验组奶山羊乳蛋白、乳脂肪和非脂固形物含量均显著高于对照组（P ＜ 0.05）|（3）试验组奶山羊平均产奶量提高0.48 kg/d，每只羊经济效益增加 2.44 元/d。综上所述，在关中奶山羊TMR中添加酵母培养物，能够提高其采食量和产奶量，改善奶品质，提高奶料比，提高养殖经济效益。
[关键词] 酵母培养物|奶山羊|干物质采食量|产奶量

关键词: 酵母培养物, 奶山羊, 干物质采食量, 产奶量