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China Feed ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (20): 69-74.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20212018

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  • Online:2021-10-20 Published:2022-04-20

饲料氨基酸的不同检测方法在饲料生产中的比较研究

  

  1. 魏姜勉
    (黄淮学院生物与食品工程学院,河南驻马店 463000)

摘要: 为了建立高效饲料氨基酸含量的检测方法,本研究以大豆、豆粕、鱼粉和混合饲料为饲料原料,采用微波水解-氨基酸自动分析法、近红外光谱分析法和高效液相色谱法测定饲料氨基酸相关参数,对其结果进行对比分析。结果表明:高效液相色谱法的水解温度为160℃,水解时间为20 min,对饲料氨基酸组成和稳定性的影响程度较小,偏差程度小,而另外2种检测方法对饲料氨基酸的组成和稳定性的影响程度较大|说明高效液相色谱法的精准度高,检测时间短,快速精准,可用于大豆、豆粕、鱼粉和混合饲料中氨基酸含量的检测。但高效液相色谱法存在一定的缺陷,饲料中氨基酸含量的测定方法应根据实际情况来确定。
[关键词]饲料氨基酸|不同检测方法|比较研究

关键词: 饲料氨基酸, 不同检测方法, 比较研究

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