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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (5): 51-55.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022040010-11

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  • Online:2023-03-05 Published:2023-05-11

地顶孢霉培养物对奶牛生产性能、乳品质和经济效益的影响

  

  1. 芦   娜1,  陈丽丽1,  徐自奥2,  周森森2,  孙守江2,
    韩   波3,  陈继育3,  张   漫4,  李亚东5,  马   毅1 *
    (1.天津市农业科学院畜牧兽医研究所,天津西青 300381|2.合肥迈可罗生物工程有限公司,
    安徽合肥 230001|3.天津富优农业科技有限公司,天津滨海 300282|4.天津市农业科学院
    农产品质量安全与营养研究所,天津西青 300381|5.天津市农业发展服务中心,天津河西 300061)
  • 基金资助:
    中小型奶牛场提质增效关键技术集成应用(19ZXBTSN00190)|2021年古浪县科技创新协作“高产奶牛养殖技术与集成示范”项目(2021-ZMZX-059)|地顶孢霉培养物提高泌乳牛生产性能的研究应用(22ZYCGSN00640)

摘要: 为研究日粮中添加地顶孢霉培养物(ATC)对奶牛生产性能、乳品质和经济效益的影响,试验选择300头健康状况良好的泌乳牛,随机分为对照组和试验组,每组150头牛。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+30 g/(头·d)地顶孢霉培养物。预试期5 d,正试期90 d。结果显示:(1)试验组1 ~ 30、31 ~ 60 d干物质采食量极显著高于对照组(P < 0.01),1 ~ 90 d干物质采食量高于对照组(P > 0.05)|(2)90 d时,试验组校正奶量、群内级别指数(WHI)均高于对照组(P > 0.05)|正试期内,试验组高峰奶量比对照组高0.23%(P > 0.05),高峰日比对照组提前0.38 d|(3)90 d时,试验组乳脂率比对照组高3.87%(P > 0.05)|30、60、90 d时,试验组乳蛋白率均高于对照组,分别高2.75%(P < 0.01)、1.82%(P < 0.05)、0.29%(P < 0.01)|90 d时,试验组体细胞数比对照组低4.54%(P > 0.05)|30 d时,试验组尿素氮比对照组高7.13%(P < 0.05)|60 d时,试验组尿素氮比对照组高9.28%(P < 0.01)|90 d时,试验组尿素氮比对照组低0.98%(P > 0.05)|(4)30、60、90 d时,试验组奶损失、经济损失均低于对照组(P > 0.05)。综上所述,在日粮中添加30 g/(头·d)地顶孢霉培养物能够在一定程度上提高奶牛干物质采食量,提高泌乳性能和乳品质,降低奶损失和经济损失,从而间接提高经济效益。
[关键词] 地顶孢霉培养物|奶牛|生产性能|乳品质|经济效益

关键词: 地顶孢霉培养物, 奶牛, 生产性能, 乳品质, 经济效益

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